Picar cebolla y no llorar son tareas difíciles de combinar y es por ello que os contaremos unos pequeños trucos y mostraremos productos para facilitar la tarea de cortar cebolla.
Trucos para no llorar cortando la cebolla
Enfriar la cebolla
Un tip para evitar llorar implica enfriar la cebolla antes de cortarla. Colócala en el congelador durante aproximadamente 15 minutos antes de empezar. Esto ayudará a reducir la liberación de los compuestos volátiles responsables de las lágrimas.
Pelador y picador de cebolla
No llorar cortando cebolla es una tarea fácil contando con los peladores adecuados. El mejor método para no llorar picando cebolla es con un buen pelador, pues los compuestos de la cebolla no los percibes en ningún momento.
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Picar la cebolla bajo el agua
Una técnica ingeniosa es cortar la cebolla bajo el agua corriente. Esto atrapa los gases irritantes en el agua antes de que alcancen tus ojos, evitando así las lágrimas molestas.